Curso: Como Vender Mais no Supermercado - Técnicas de Atendimento e Vendas.

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Treinamento Prático Para Supermercados.

Estimule sua equipe a vender mais e atender melhor padrões de atendimento filmados em supermercados reais!

Padrões de atendimento (filmados) para: 

Empacotadores - caixas - repositores - açougue - padaria - FLV (hortifruti)

- Como aumentar suas vendas e seu ticket médio

- Motivação: Aulas de motivação para o setor, use para sua equipe se comprometer com suas orientações.

- Exposição eficiente e criativa de produtos

- Como aumentar vendas adicionais

Filmado em supermercados reais, com situações reais do dia a dia com situações de certo e errado para estimular sua equipe.

Desenvolvido por Eng. Lorenzo Busato, mais de 20 anos de treinamentos e consultoria em supermercados em todo o Brasil.

Conteúdo atualizado constantemente, seu acesso será vitalício, com direito a todas as atualizações pagando uma só vez!

Suporte total com o desenvolvedor, deixe suas dúvidas ou sugestões que responderemos diretamente para você e adicionamos novas aulas.

Garantia incondicional de 7 dias.

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CONTEÚDO:

3 horas e 38 minutos de aulas em vídeo

MÓDULO 01 - INTRODUÇÃO E MOTIVAÇÃO.
AULA 01 - INTRODUÇÃO
AULA 02 - O TRABALHO NO SUPERMERCADO
AULA 03 - QUALIDADE PESSOAL

MÓDULO 02 - PREPARANDO O TERRENO
AULA 04 - EXERCITANDO A PERCEPÇÃO
AULA 05 - COMO PERDER CLIENTES
AULA 06 - O QUE FAZER

MÓDULO 03 - FUNÇÕES NA PRÁTICA
AULA 07 - EMPACOTADOR - Técnicas de atendimento filmadas com situações do dia a dia.
AULA 08 - CAIXAS - Técnicas de atendimento filmadas
AULA 09 - REPOSITOR - Técnicas de atendimento filmadas
AULA 10 - AÇOUGUE - Técnicas de atendimento filmadas
AULA 11 - FLV - Técnicas de atendimento filmadas
AULA 12 - PADARIA - Técnicas de atendimento filmadas

MÓDULO 04 - ANEXOS E BÔNUS
BÔNUS 01 - (PDF) SUGESTÕES DE RÉGUAS DE IMPULSO - CLIP STRIPS
Já testadas e aprovadas para aumentar o cros selling, várias ideias do que colocar nas réguas ao lado de cada tipo de produto.

BÔNUS 02 - (WORD) Manual do Colaborador para Supermercados
Em word, editável, para você uniformizar o que pode e o que não pode fazer nas diversas funções no Supermercado, use também para integração de novos funcionários.

BÔNUS 03 - (PDF) Ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos
90 páginas de técnicas de marketing e releitura da teoria de marketing de forma prática e com exemplos de uso real no seu ramo.


Autor: Eng Lorenzo Busato

Atuou na: AmBev, Esso Brasileira, PIRELLLI e Oi

Atua como consultor para o ramo há mais de 20 anos.

Formado pela UFPR e pós graduado em Marketing e Gestão pela FAE Business School.

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CONTEÚDO PROGRAMATICO

Mais de três horas de conteúdo prático em vídeo para seu Supermercado vender mais e melhor.

Situações de atendimento e vendas filmadas em um supermercado REAL.

Três bônus em PDF para você aplicar na sua loja.

Manual do Colaborador para Supermercados.

 Se você quer uma loja e equipe organizadas então mostre que você é organizado !

Seu pessoal não segue suas regras? 

Passe por escrito, funciona!

Conheça o Manual do Colaborador para Supermercados, pronto para usar, serve para qualquer tipo e tamanho de loja.

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- Regras para trabalho em equipe;
- Ética no trabalho;
- Competências Necessárias e Desejadas;
- Uso de uniforme;
- Pontualidade;
- Qualidade Pessoal;
- Descrição de Funções;
- O que você não deseja que a equipe faça no trabalho POR ESCRITO!.

Como funciona: Enviamos o arquivo em word para você personalizar com os dados da sua loja ou rede.

Desenvolvido em mais de 20 anos que atuo no ramo, em distribuidora e consultoria e treinamentos para supermercados. Largamente utilizado e testado na prática.

Descrição de funções (o que deve fazer, o que pode e não pode).
- Repositor;
- Panificadora;
- Depósito;
- FLV (hortifruti);
- Caixas;
- Açougue;
- Recepção;
- Motorista;
- Faturamento;
- Limpeza.

Garanta já o seu e chega de: "Eu não sabia que não podia..."

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41 páginas editáveis com instruções de uso.

Oferecido por Eng. Lorenzo Busato
busato@gruposupera.com.br

5 Top Erros em Supermercados

5 Top Erros em Supermercados

Vejam quantos erros comuns onde tropeçamos todos os dias em supermercados.

O que afetam?

Afetam a compra por impulso, o ticket médio (compra média por cliente), a organização e o visual agradável que os produtos e gôndolas precisam ter, afetam TUDO !!!

O que fazer?

Sugiro o minicurso gratuito para SUPERMERCADOS clicando AQUI

Vai evitar a maioria desses erros e ajudar a explorar melhor as oportunidades de vendas em supermercados.

Grupo GPA ( Pão de Açúcar ) Volta a Tentar “morder” os bairros com Rede CompreBem.

Grupo GPA ( Pão de Açúcar ) Volta a Tentar “morder” os bairros com Rede CompreBem.

Depois de anunciar um prejuízo de R$ 583 milhões no segundo trimestre de 2016, o Grupo Pão de Açúcar retoma a bandeira CompreBem, que saiu do mercado em 2011…

Rede CompreBem

A Rede CompreBem vai fazer parceria com mercadinhos de bairro, entrando com a comunicação visual e sendo o principal fornecedor destes, sendo que a meta é chegar a 100 lojas até o final do ano. Uma espécie de licenciamento de marca.

Minha Leitura ( Lorenzo Busato – Consultor em Marketing e Vendas )

É a tendência… Cooperativas de compras e pequenos que se preparem, comprar bem não será suficiente.

Será que vão começar a se importar com atendimento, precificação e exposição de produtos? Vejo muito desleixo ainda, mesmo em redes semelhantes, parecem que exportam o péssimo atendimento dos Hipermercados para os bairros.

Depois de anunciar um prejuízo enorme, agora se voltam para os mercadinhos de bairro? Tentando “beber água limpa”? Vão transferir “expertise” para os mercadinhos ou vão aprender com eles? (acho mais fácil dizer que vão “morder” suas fatias de mercado conquistadas com atendimento e anos de trabalho duro).

Certamente, na primeira vez que tentaram (rede CompreBem adquirida em 2002 e saiu do mercado em 2011) não foi dada a devida importância nos padrões que uma franquia deve ter, não somente vender produtos, mas cuidar de atendimento, layout, treinamento dos proprietários e funcionários, entre inúmeros outros fatores (que eu costumo implantar exaustivamente em meus clientes do ramo na consultoria).

No primeiro período que tentaram expandir a Rede CompreBem, a economia cresceu e muito! Talvez abandonaram por não achar mais interessante, muito trabalhoso, precisando de gente, esforço e investimento. Mas agora (com este prejuízo) !!! Voltou a ser interessante, e os acionistas certamente estão cobrando providências…

Vamos voltar aos bairros !!! (devem estar dizendo os executivos do GPA).

Solução.

Não é fácil! Mas continuo batendo nas mesmas teclas que dão resultado comprovadamente (veja alguns depoimentos AQUI ).

Atendimento e técnicas de vendas, treinamento constante, métricas para avaliar sua loja através de check lists, planejamento de marketing e calendário promocional, participação em lucros ou bonificações por resultados, exposição criativa de produtos, precificação, layout produtivo,

Temos dicas interessantes neste link para pequenos e médios mercados bit.ly/mercadosevarejo (os grandes não precisam ver isso… – só morder o mercado dos pequenos).

Eng Lorenzo Busato

Autor do DVD Treinamento Prático para SUPERMERCADOS

DVD Treinamento para SUPERMERCADOS

O que fazer em 2016 ?

O que fazer em 2016?

Treinar, treinar e treinar é claro.

Não sabe como melhorar suas vendas? Eu sei!
Faça como mais de 400 empresas de todo o Brasil (veja aqui se não acredita: http://www.gruposupera.com.br/depoimentos )

A solução está aqui de maneira bem simples: http://www.gruposupera.com.br/produtos
Mas se ainda precisar mais, te ajudo on line ou presencialmente:
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Videoaulas 100% aprovadas pelo PagSeguro !!! DVDs Grupo SUPERA

Veja nossa avaliação no PagSeguro: 100% de aprovação em nossos DVD para treinar sua equipe em:

– Postos de Combustíveis;

– Supermercados;

– Farmácias;

– Lojas de Móveis;

– Vitrinismo (técnicas para montar vitrines vendedoras).

Visite nosso site, baixe GRÁTIS o Ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos 1´Edição e conheça nossas Videoaulas especialmente desenvolvidas para estes ramos.

Abs.

Eng. Lorenzo Busato

DVD Videoaulas Grupo SUPERA - Treinamento para frentistas, supermercados, farmácias, lojas de móveis e vitrinismo

Confira neste vídeo nossos DVD de Videoaulas exclusivas para:

- Supermercados;
- Postos de Combustíveis;
- Farmácias;
- Lojas de Móveis;
- Vitrinismo.

Você encontra e compra pelo PagSeguro no www.gruposupera.com.br

Rádio SUPERA no ar !!! Dicas de Marketing e Vendas

Nossa rádio está no ar, você pode ouvir nossas dicas diretamente no site no endereço: www.gruposupera.com.br/radio

Lá você encontra nossos artigos que você poderá em breve baixar no Itunes para ouvir em qualquer lugar no seu celular.

Aguardo sua visita! Aproveite e comente aqui o que achou de nossas dicas.

Abs

Lorenzo Busato

Novo Site Grupo SUPERA

O novo site do Grupo SUPERA já está no ar !!!, com muitas dicas de marketing e vendas, artigos e agora a Rádio SUPERA com dicas em áudio para você baixar e ouvir em seu celular, em viagens, na academia, na caminhada, tudo sempre com muito conteúdo prático para você e sua empresa.

Baixe agora mesmo GRÁTIS o ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos 1a Edição no www.gruposupera.com.br com dicas PRÁTICAS e ferramentas para uso IMEDIATO em sua empresa.

Esqueça da crise !!! Seja melhor que a concorrência e prepare-se, assine nossa newsletter e receba dicas de como superar suas metas.

Te espero em nosso novo site!
Abs
Lorenzo Busato

Treinamento Também é Marketing !!!

Sim, treinamento também é marketing, aliás a base de todo o esforço de marketing deve estar fundamentada no treinamento de sua equipe.

Você investe seu dinheiro em propaganda de jornal, rádio, outdoor, panfletos, televisão entre outros meios, mas o que acontece quando o cliente entra em sua empresa? Neste momento sua loja deve estar “vendedora”, ou seja, bem iluminada, alegre, limpa e com ofertas que chamem a atenção dos clientes, inclusive o banheiro destinado aos clientes tem que estar limpo e arrumado (aconselha-se verificar sempre a limpeza, espelho, papéis e sabonetes e como sugestão colocar flores mesmo que artificiais e uma caixinha de som ambiente).

O layout da loja tem de ser estudado tecnicamente para aproveitar o trajeto do cliente dentro da mesma, neste trajeto estudamos as entradas, o caixa, os provadores, entre outros itens importantes. A clareza de exposição de produtos também ajuda, em um mercado, por exemplo, podemos experimentar colocar molho de tomate junto ao macarrão (funciona), não esqueça do queijo ralado! Isto chama-se vender a “solução” completa para seu cliente, não venda macarrão, venda toda a macarronada (acompanhada de um vinho, antepastos, azeite de oliva.......).

Outro ponto importantíssimo é o treinamento de seus funcionários, a princípio, todos têm de passar por um treinamento de vendas e atendimento, todos seus funcionários são vendedores de sua empresa em algum momento, o que temos que procurar são treinamentos de qualidade, que garantam resultados e que sejam ministrados por profissionais que já venderam, que sabem o que um vendedor passa no seu dia-a-dia e que tenha experiência prática em empresas de renome. Além da motivação inerente a estes treinamentos, a técnica tem de ser adequada para que seus vendedores ou atendentes saiam do treinamento com ferramentas aplicáveis na sua função.

Planeje seu calendário de treinamentos da seguinte forma: três treinamentos anuais intensivos (com conteúdo, técnicas, simulações como fazemos nos nossos, filmagens e exercícios, sugiro uma carga horária de pelo menos seis horas cada), nos meses que não têm estes treinamentos intensivos, faça um treinamento mais leve e motivacional, envolvendo seus vendedores em dinâmicas, faça pelo menos um por mês.

Use e abuse dos vídeos de treinamento, existem vários específicos para alguns setores como: Supermercados, Postos de Combustíveis, Vitrinismo, Conveniências, Farmácias, Lojas de Móveis e Eletro. 
Você encontra alguns deles no site www.gruposupera.com.br.
Estes vídeos servem como apoio para treinamento, reciclagem e integração de novos funcionários.

Desta forma você assegurará a retenção da técnica pelos vendedores e o resultado será facilmente medido em mais vendas.

As empresas que mais crescem no mundo são as que mais treinam seu pessoal.

Até a próxima.

Eng.Lorenzo Busato, Consultor de Empresas, especialista em marketing, atuou na área comercial na ESSO, Antarctica (AmBev), PIRELLI e BrasilTelecom.
#treinamento #postos #supermercados #farmácias #lojasdemóveis #marketing #ticketmédio

Treinamentos e Consultoria para SUPERMERCADOS

Conheça nossos treinamentos e consultoria de resultados imediatos para SUPERMERCADOS.
Seguem referências no ramo.

Conheça também o DVD Treinamento Prático para SUPERMERCADOS no www.gruposupera.com.br desenvolvido para melhorar e treinar sua equipe em vendas e atendimento.

Problemas com sua Equipe ?

Criatividade em um Supermercado

Veja o que alguns italianos aprontaram em um supermercado na Inglaterra!
Pura criatividade criando emoção e diferenciando sua marca!

Mais idéias para seu supermercado vender mais?
Baixe grátis o livro Marketing & Criatividade Casos Práticos no www.gruposupera.com.br

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OBRIGADO

(imagem Apple Inc)

Agradeço a todos as mais de 1.500 curtidas na página do Grupo SUPERA no Facebook, em pouco tempo, de maneira orgânica e com muito conteúdo útil chegamos a esse número e crescendo a cada dia.

Aproveito para reforçar o convite para baixar grátis o ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos no www.gruposupera.com.br com várias dicas para diversos ramos do comércio, já são quase 10.000 downloads em todo o mundo.

Próximas metas: Nova linha de DVD para treinamento de vendas externas, vendas internas, Marketing & Criatividade Casos Práticos, Gestão de Pessoas e Liderança.

Um ótimo segundo semestre de 2014 a todos!
Lorenzo Busato (We're up all night to get lucky...)

Vídeo - Como Aumentar as Vendas em um Supermercado

Confira a videoaula desenvolvida exclusivamente para treinamento em supermercados.
Treine sua equipe ou atualize-se em:

- Técnicas de vendas e atendimento para: repositores, caixas, empacotadores, padaria, açougue e FLV (Frutas, Legumes e Verduras);
- Como aumentar o ticket médio (cupom médio);
- Ideias e exemplos de exposição criativa de produtos.

Tudo filmado em um supermercado real, com base em mais de onze anos de experiência de consultoria e treinamentos para supermercados.

Autor: Eng Lorenzo Busato
Formado em Engenharia Química pela UFPR, Pós graduado em Marketing pela FAE Business School.
Atuou na: AmBev, ESSO Brasileira, PIRELLI e Oi.

Propagandas de Supermercados (engraçadas)

Vejam estas propagandas de supermercados mal feitas!
Não deixe isso acontecer em sua loja, conheça nossa linha de DVD Treinamentos Práticos para: Supermercados, Vitrinismo, Lojas de Móveis, Farmácias e Postos de Combustíves no www.gruposupera.com.br .

Ganhadores da Promoção Milésimo Curtidor

Agradecemos todos os curtidores do Grupo SUPERA.

Atingimos a marca de 1.000 curtidas.

O milésimo curtidor foi o Jackson Cardoso de Natal-RN.
A curtidora sorteada foi a Neide Larcher de Pato Branco-PR

Os dois ganharam um DVD de treinamento do Grupo SUPERA (a escolher: supermercados, postos, farmácias, lojas de móveis ou vitrinismo) + um exemplar impresso do livro Marketing & Criatividade Casos Práticos





Não fique triste se você não ganhou! Baixe o exemplar resumido do livro no www.gruposupera.com.br

Agora vamos atrás das 2.000 curtidas !!!
Abs
Lorenzo Busato

Como Aumentar em mais de 30% as Vendas de sua Loja de Conveniências ? (Supermercados, farmácias, lojas, etc)

É simples ! Basta seguir estes passos, segue um exemplo de cálculo abaixo, usei como base 10.000 clientes/mês mas você pode usar o número que quiser e aplicar os percentuais.

Primeiro passo:
Vamos trabalhar de dentro para fora aumentando em 10% o ticket médio de sua loja, como? Aumentando a venda por impulso! Com cartazes, exposição criativa de produtos, promoções tipo pague um leve dois, oferecendo para os clientes (através de treinamento e comissionamento de funcionários). Esta média utilzada aqui é uma média de alguns postos que atendemos.

Segundo passo: Aumentar a conversão de vendas em 10%, como? Supondo que 80% dos clientes compram na conveniência, precisamos estimular que mais clientes comprem, o primeiro passo é fazê-los entrar na loja distribuindo vale refrescos na pista (pelos frentistas ou promotora), ou vale cafezinhos (observe seu clima, ou utilize os dois).

Terceiro passo: Aumente o fluxo de clientes no posto, como? Utilize banners coloridos e bem diagramados no canteiro, além de todas as outras ferramentas de propaganda, a comunicação visual no canteiro faz toda a diferença, é o que leva a um motorista entrar no seu posto.

Sugestões de banners:
- Banheiros limpos (Isso mesmo! É raridade em rodovias e transforma seu posto em ponto de parada);
- Vale refeição (para motoristas de caminhões faz toda a diferença);
- No inverno Promoção: Café + Pão de Queijo por R$ x,xx, no verão: Refresco ou mate gelado + pão de queijo ou salgado por R$ x,xx.

Fazendo os cálculos, se você conseguir 10% em cada um destes três passos, totalizamos 33,1 % de aumento de vendas.

Sugestões para alcançar estes números no ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos GRÁTIS para download no www.gruposupera.com.br e no DVD Vídeo Treinamento Prático para POSTOS no mesmo site.

Essas sugestões valem para: Supermercados, Farmácias e varejo em geral.

Ótimas Vendas! Eng. Lorenzo Busato

A Importância do Equipamento Certo - (piada) O Japonês e o Brasileiro pescando.

Um japonês e seu amigo brasileiro estavam pescando no Mato Grosso e depois de horas na beira do rio, cansados, resolvem dar uma cochilada na sobra de uma grande árvore.

Após alguns minutos de um belo sono, o brasileiro acordou com um grunhido horrível vindo de cima da árvore.

Mais que depressa acordou o japonês e mostrou de onde vinha o barulho: de cima da árvore descia lentamente com os dentes arreganhados uma enorme onça.

O japonês com toda sua calma, abre a mochila, pega um par de tênis e começa a calçá-los.

O brasileiro fala apavorado " Cara! Vamos fugir logo, mesmo com este tênis você não vai correr mais que a onça depois que ela descer! "

O japonês, ainda calmo, olha o brasileiro nos olhos e diz: "Japonês não precisa correr mais que onça, japonês só precisa correr mais que brasileiro".

MORAL DA HISTÓRIA: Prepare-se, use todas as ferramentas disponíveis no seu ramo, pode ser cursos, vídeo treinamentos, internet entre outros.
Se você for mais preparado que seus concorrentes a crise nunca o pegará, ao contrário deles...

Conheça algumas ferramentas para: Supermercados, Postos de Combustíveis, Farmácias, Lojas de Móveis e Vitrines no www.gruposupera.com.br

Dica para Supermercados - O Mercado do Bem Estar

O Mercado do Bem Estar

A preocupação com a saúde e bem estar surgiu a décadas com o lançamento de produtos diet, inicialmente voltados para diabéticos e rapidamente absorvido por pessoas que tinham preocupação com seu peso.

Depois surgiram os alimentos light (com redução de algum item como gordura ou açúcar), os funcionais (redução de colesterol, funcionamento do intestino por exemplo) e os fortificados com vitaminas, ferro entre outros.

O mercado está cada vez mais migrando da simples preocupação com o peso para o chamado bem estar, o que é bem estar? Bem estar vai além da manutenção ou perda de peso, as doenças cardiovasculares estão passando por um aumento global, a população brasileira está mais velha, e as pessoas mais velhas naturalmente procuram alimentação mais saudável.

E você, supermercadista, o que tem que fazer? 

                      

Algumas dicas:

- O setor light/diet já está ultrapassado como vimos acima, destaque nas gôndolas os alimentos saudáveis como: nozes, azeites, integrais, frutas, carnes magras para que seu consumidor lembre de comprá-los no momento em que está na loja;

- Coloque em seu site e nas redes sociais, receitas e dicas de saúde, sempre com a relação de ingredientes e seus preços na sequência, uma nutricionista pode ajudar e assinar estas receitas e colunas informativas;

- Faça uma identificação visual para os produtos saudáveis, elabore um “selo” de qualidade saudável, lembre-se: mais de 85% da decisão de compra é feita quando o cliente está na loja, por impulso, ajude e dê este “empurrãozinho” na decisão de seus clientes;

- Treine seus colaboradores para diferenciarem diet, light, zero, alimentos para celíacos (sem glúten), gordura trans, com conhecimento é muito mais fácil indicar produtos e tirar dúvidas de clientes, faça deste conhecimento o seu diferencial. 

Quem trabalha no FLV deve conhecer os produtos que vende e também algumas receitas e propriedades, coloque plaquetas indicando estas qualidades;

- Faça com que seus colaboradores também valorizem a vida saudável, através de palestras e treinamentos com profissionais da área;

- Ofereça refeições prontas com o conceito saudável também na rotisseria.

E finalmente lembre-se de sinalizar tudo muito bem, basta a lembrança para que seus clientes experimentem e sigam este estilo de vida, você também vende saúde!

Mais dicas no DVD Treinamento Prático para SUPERMERCADOS confira uma amostra no YouTube: DVD Treinamento para SUPERMERCADOS