segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Marketing Industrial com Eng Lorenzo Busato

Conheçam as ferramentas para fazer um eficiente Marketing Industrial, ou seja, marketing direcionado para indústrias, quer ela venda para consumidores finais ou para outras empresas, aparecendo ou não a sua marca.
Em breve um curso específico de Marketing Industrial com muitos exemplos práticos e reais.



Os Sonhos de Goiabada e o Desperdício de Clientes

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Como viajo muito, há pouco tempo fui testemunha desta cena:
Uma senhora muito bonita de olhos verdes e expressivos pede por sonhos de creme, diz que são seus preferidos e do seu par.
Mas só tinha sonhos de goiabada, a senhora então pediu: “Quando ficam prontos os de creme?”.
Adivinhem o que a atendente disse!
  • “Só quando terminarem os de goiabada!”.
Essa resposta gritou dentro de mim! A cliente quer comprar !
Então a pessoa voltou para casa sem nenhum sonho.
Vocês perceberam que ela ainda foi insistente. Voltou várias vezes. Dificilmente os clientes agem assim.
Então, estamos em tempos de crise, disputando cada cliente, cada centavo, reduzindo custos e tudo mais para quê???
Simplesmente “empurrando” produtos que os clientes não querem e não gostam? Até entendo a lógica burra da padaria: Falaram para a funcionária empurrar os de goiabada para eles não encalharem, enquanto isso não se fabricam os de creme!
Bela lógica! Vocês não acham que os outros saem mais? Por isso sobram os de goiabada?
Existe uma métrica que se aplica a quase tudo, a curva ABC de produtos, com ela você prioriza sua produção de acordo com a saída dos produtos evitando esse tipo de situação. Esse tipo de análise pode ser feita até em uma planilha manual se você não tem tempo (vontade) de usar um sistema específico para isso, que integre frente de caixa e produção.
Pior que sobrarem os de goiabada é a cliente que não volta mais, um verdadeiro desperdício, muito maior que os sonhos encalhados que poderiam bem ser usados para degustação (cortados em pedaços), vendidos como combos junto com outros sabores ou bebidas, vendidos a preços promocionais ou qualquer outra ideia melhor que tentar obrigar a cliente a comprar.
Pois é a cliente ainda sonha com o sonho? Ou achou outra padaria? Adivinhem !!!
Não sonhe! Faça! Baixe grátis o Ebook Marketing & Criatividade Casos Práticos no www.gruposupera.com.br com dicas para varejo e vendas.

AH !!! Se não quiser passar vontade, segue a receita:
Para o creme:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida da lata de leite integral
– 2 colheres de sopa de Amido de Milho
– 4 Gemas
– 1 colher de chá de baunilha
Coloque o leite condensado e o leite em uma panela em fogo médio, o amido diluído em um pouco do leite as gemas e misture com um fouet constantemente até atingir a consistência de um creme grosso, só depois coloque a baunilha. Reserve e deixe esfriar enquanto faz a massa.
Para a Massa:
– 2 pacotes de fermento biológico seco
– 250ml de leite
– 700g de Farinha de Trigo
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
– Óleo para fritar
incorpore todos os ingredientes, deixe descansar por 20 min, abra a massa com altura de 1 cm, corte com um copo círculos de cerca de 10 cm, aguarde mais 20 min, frite em óleo não muito quente para cozinhar por dentro, depois é só cortar e rechear. (e comer tudo)
– Açúcar de confeiteiro para decorar
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A responsabilidade no atendimento é dada ao funcionário no momento da contratação. Ele passa a usar o nome de sua empresa como seu sobrenome. Ele passa a representar você!!! Infelizmente a maioria das empresas nem contrato de trabalho especificando as tarefas faz, e o atendimento em geral é terrível.
Pense neste termo: Responsabilidade no Atendimento.
Existem alguns momentos da verdade no atendimento a clientes.
O momento da verdade é o instante onde o cliente entra na sua empresa, telefona , recebe a visita do seu técnico ou montador , entre outros.
Os momentos da verdade podem ser:
  • Momento Desastrado: É a pior das situações. O cliente vai lembrar de sua empresa da pior forma, e ainda vai contar para um monte de pessoas sua péssima experiência. Não deixe isso acontecer! Prepare-se e prepare sua equipe!
  • Momento Normal: Chamo de insosso. Você atende o cliente , entrega o que ele pediu e só !
  • Momento Encantador: Encantar clientes todos sabemos que temos que fazer, mas como? Sabemos e não fazemos! Primeiro conheça muito bem os produtos que vende. Nada irrita tanto quanto um vendedor desinformado , e aqui coloco 90% dos “vendedores”. Seja ético, não empurre produtos, não minta, não prometa o que não pode cumprir.
Podemos encantar clientes com o simples gesto de levar a mercadoria até seu carro, colocar-se à disposição para um pós venda (que também quase ninguém faz!), ligar para seu cliente alguns dias depois de sua consulta (quem já recebeu ligação do seu médico? Nem precisa responder).
O cliente encantado se torna seu maior vendedor, ele indica sua empresa para vários conhecidos e sempre irá retornar pois ele percebeu valor e responsabilidade no seu atendimento, isso nenhuma propaganda consegue fazer.
A solução novamente é: treine seu pessoal, cobre cada um para que se torne especialista em alguma área ou linha de produtos, faça-os ler (não perca a esperança na humanidade, alguns lêem), desta forma iremos construir um ambiente de trabalho motivador e produtivo.
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Abs
Eng Lorenzo Busato

Crise e Pizza !!???!!


O que tem a ver crise com pizza? Muito simples, imagine o que o mercado onde você atua seja representado por uma pizza, nela cada concorrente seu e também você ocupam um espaço equivalente a uma fatia.
Mas vamos falar da crise ou da notícia de crise que os jornais adoram nos bombardear todos os dias.
As crises são cíclicas, são acomodações e ajustes do mercado, você deve lembrar de várias delas, independente de governos ou situações globais.
Crise ou não, o que devemos fazer?
Na figura vemos que a pizza que representa seu mercado encolheu, as pessoas temem gastar seu dinheiro, como consequência sua fatia vai ficar menor.
Mas devemos aceitar que nossa fatia diminua? Claro que não!
Se você preparar sua empresa, sua equipe e sua divulgação, você pode aumentar sua fatia, recuperando a perda ou até mesmo crescendo em vendas.
Como é possível? Com treinamento constante, muitas vendas são perdidas por falta de fechamento, falta de oferecer produtos adicionais e uma loja ou empresa despreparada, acostumada com os clientes vindo e comprando só o que pedem.
Sua divulgação jamais deve ser cortada nesse momento! Utilize as redes sociais e divulgações pagas, primeiro se oriente com quem entende, faça o investimento e acompanhe os resultados, todas estas divulgações possuem estatísticas para seu acompanhamento.
Divulgando em jornais locais, coloque um cupom para sorteio de alguns brindes, assim você consegue o cadastro das pessoas, as faz vir até sua loja para depositar o cupom e ainda avalia o retorno.
Resumindo, se o mercado encolheu um pouco, você tem o dever de ser mais eficiente que seus concorrentes, e quando a tal da crise passar você estará muito mais preparado e vai só colher os frutos deste trabalho (e dá trabalho!).
Em nossa consultoria e treinamentos cansamos de ver empresas crescendo em vendas em meio a crises e concorrentes novos no mercado pegando um pouco da sua fatia.
A pizza está aí . Vamos preparar uma fatia maior para sua empresa ?
Mais dicas de Marketing e Vendas no www.gruposupera.com.br
Eng Lorenzo Busato 46 8802-2735

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